Industrimuseet Frederiks Værk

 "Sommer" - Bageriet

Sæson 1 - Afsnit 8:
Poulsens Bageri

Bagerbutikken, hvor den lille Jonas falder om, ligger i Jernbanegade tæt ved banegården - ikke langt fra familien Sommers villa.

Bageriet var kendt som Poulsens Bageri, og blev drevet af samme familie i flere generationer.

Bagermester Peter Clausen Poulsen fik borgerskab som bager i Frederiksværk den 19. februar 1923, og han indrettede bageriet i sin ejendom i Jernbanegade i 1928.

50 år efter at P.C. Poulsen etablerede sig som bager i byen, kunne Kaj Egon Poulsen den 19. februar 1973 fejre bageriets jubilæum med balloner og gode tilbud.

Da bageriet ophørte i Jernbanegade fortsatte butikken som brødudsalg. Nu er det lukket, og butikken står tom.
 

Industrimuseet Frederiks Værk | Torvet 18 - 20 | 3300 Frederiksværk | Tlf. 47720605 | info@indmus.dk